¿Cómo vemos la copa medio llena o medio vacía?… Mundo creativo holístico: Vino, coaching y libro El Sorprendedor más juego Sorprendedores!!…
Conócete a ti mismo
Vamos en la búsqueda de identidad, descubriendo soluciones para reinventarnos, para volar…Esclarecer la explosión que se suscita desde nuestro interior…Un despertar consciente, un sentimiento de cambio desde dentro hacia afuera…¿Llenamos la copa de vino blanco?, ¿Un verdejo para empezar? o ¿Uno de nuestras tierras riojanas?… Hoy nos adentramos en la zona de Uruñuela, en La Rioja. España. Luego pasaremos a una pequeña cata en Bodegas Campo Viejo, con su enóloga, en la ciudad logroñesa, capital de La Rioja…En otra oportunidad daremos más pinceladas sobre sus magníficos vinos y hoy disfrutaremos de un pequeño recorrido con un vídeo de ruta de vino Rioja Alavesa. España.
Cata y Coaching…Wine-coaching.
Señorío de Uruñuela, Vino blanco. Bodegas Patrocinio. Uruñuela. La Rioja.
Coaching:Despierta el poder oculto en tu interior.
Variedad:100% Viura
Fase visual: amarillo pálido, limpio y brillante…P.N.L: Comunicación verbal…Destacan acá, más las personas visuales.
Fase olfativa: Presencia de frutas tropicales, mango, bananas, con agradables sensaciones florales….P.N.L : Se destacan con más poder las personas auditivas.
Fase gustativa: entrada en boca seco, aunque intenso con notas de frutas, muy equilibrado…Se destacan y perciben mejor sus sabores las personas kinéstesicas.
Maridaje: pasta, pescado, carpaccio y cocina mediterránea…Abreboca, con el despertar e incorporación de todos los sentidos, descubriéndote a ti mismo. Literatura recomendada : Declaración de intenciones del libro El Sorprendedor de Sergio Fernández y Rubén Chacón…
Fragmento:… El futuro ya no es lo que era. Personas de todos los rincones del planeta se dan cuenta y se rebelan. Una sed de cambio recorre el mundo, los seres humanos queremos vidas significativas y plenas “ Yo también voy a cambiar”(…)
Temperatura recomendada del vino: de 8 a 10ºC
¿Cómo tienes ahora la copa? ¿medio llena?…
Seguimos con un vino crianza explosivo y agradable…Realmente ¡¡Sorprendedor!!..Sorprendedores
Coaching: El despertar de la esencia.
Vino Tinto Cepas Antiguas Selección Pivada 2010.
Bodegas y viñedos Martínez Corta.
Variedad: 100% Tempranillo D.O.C Rioja. Uva de viñedos propios.
Crianza roble francés :7 meses. Fermentación maloláctica en barrica.
Grados: 13,5 graduación alcohólica.
Puntuación Parker: 90,54
Vista: Color vivo, rojo teja
Olfato: Aromas primarios: Máxima expresión de la fruta, mantiene la fruta muy acompotada, roja, frutos del bosque, chocolate y toques de café. Aromas tercearios: tostados elegantes, abanico de especiados.
Gusto: Complejidad de sabores, notas de tostados que le aporta la barrica. Largo, envolvente, llena mucho la boca, incita a continuar bebiendo.
Temperatura indicada: 16ºC
Maridaje: Carnes rojas, platos fuertes… Literatura recomendada: El Sorprendedor, …es una llamada a la acción a todas esas personas y una invitación a revisar los valores que rigen nuestras vidas …Creemos que otro mundo es posible y que este llegará cuando cada ser humano emplee responsablemente su libertad(…) Juego: puesta en acción y en escena del juego Sorprendedores como producto estrella de una buena y merecida cata de vinos…
Sorprendedores consta de un juego cuya intención es despertar al héroe emprendedor que llevas dentro, mediante pasos básicos del emprendizaje, con la materialización de tu deseo personal, creando empresas sostenibles y ofreciendo más valor a más personas, cumpliendo tu sueño y dando buen karma…Te invito a descubrir a ese héroe que llevas dentro y a echalé un vistazo a Sorprendedores La Rioja…Visítanos en facebook en https://www.facebook.com/pages/Sorprendedores-La-Rioja/361082117247193 Te esperamos!!
…Creemos en una nueva economía en la que el centro lo constituya el ser humano. Creemos en la libertad individual para desarrollar proyectos con sentido y que la vida es una oportunidad extraordinaria para poder ayudar a otros seres humanos (…)
Gastronomía recomendada de Venezuela y País Vasco en Nochebuena y Nochevieja.
Te invito a vivir una experiencia diferente en Nochebuena: Plato típico venezolano en Navidad.
Entrantes: Paté de foie con tostadas, lomo embuchado, jamón serrano.
Vino recomendado: Tinto-Rioja- Crianza: Conde de Valdemar
Plato único venezolano: Hallaca ( envuelto con harina de maíz relleno con guiso cocido con carne de ternera, cerdo, bacón, chuleta ahumada, pasa, aceitunas, alcaparras, vino, pimentón, cebolla, preparado en envoltorio, como regalo en hoja de plátano). Pan de jamón, Paleta de cerdo horneada y ensaladilla rusa con gallina.
Vino recomendado: Tinto Rioja Reserva-Villa Tondonia.
Postre: Mazapanes, Tarta con turrón de Almendras.
Gastronomía recomendada del País Vasco, degustada en Nochevieja
Entrantes: Paté de foie con tostadas
Variedades de ensaladas: mezcladas con frutas como la piña y la manzana, algunas fresas, lechuga, cebolla deshidratada o frita, vinagre de modena, sidra y aceite de oliva y sal al gusto.
Ensalada con Bogavante
Vieiras con fondo de crema de puerros
Rape con crema y cigalas
Vinos recomendados: Blancos Rueda, Verdejos o Albariños
Tintos crianzas Rioja: Ontañón, Azpilicueta., Marqués de Vargas, Remelluri
Vinos de Autor: Señorío de Cuzcurríta, Martín Cendoya
Para comenzar siempre por los blancos, luego tintos jóvenes, luego crianza y de autor.
Solomillo al oporto con queso
De postre: Tarta de chocolate negro con helado de chocolate blanco.
Sitios de interés recomendados:
Nochebuena: San Sebastián. País Vasco. Zumaia. Guipuzcoa. País Vasco
Nochevieja: Hotel Jaizkibel. Fuenterrabia. País Vasco.
Hondarribia ( Fuenterrabia- País Vasco)
Biarritz y Sant Jean de Luz. Francia.
Cada Navidad y cada año una experiencia distinta.
Ya pasaron los días de las fiestas navideñas, una fecha que a mí en particular me emociona. Amo ver la cara de tantos niños entusiasmados, escuchar las melodías, reunir amigos, familia y por sobre todas las cosas, ¡compartir! Cada uno en particular tiene una manera de pensar diferente al respecto, en está época en la cual debemos simplemente compartir alegrías, sonrisas y al necesitado brindarle ayuda, aún a través de una palabra de aliento o de la esperanza. Siempre he pensado que el que da recibe el doble de dicha. Y si no compartes mi opinión, te invito a que comiences a practicarlo. No te digo que no te salga por allí, algún loco con su respuesta. En la viña del Señor hay de todo y todos somos necesarios, tanto como el gran número de colores. Es como los vinos, el mejor vino, el que a ti te gusta!!. Y para saber realmente de vinos, tienes que ir probando una gran gamma de ellos. Descubrir sus sabores, defectos, sus matices, olor, brillo y en si, todo el encanto y arte que les envuelve. El vino va ligado al amor, al romanticismo, al compartir entre familia y amigos en una mesa con diferentes platillos, a la elegancia, estilo y por sobre todo, a la risa y al baile. En conjunto a la alegría y a la armonía.
El vino descubre personalidades, afectos, despierta sentimientos y emociones. Desborda talentos y plasma también sobre lienzos su frescura, su color y toda su pasión. Conquista al músico y al poeta, al artesano y al escritor. Enumera una larga lista de personas y personalidades.
Todos estos relatos son capacidades que el ser humano descubre desde que despierta, a lo largo del día, hasta que de nuevo va a descansar. Allí es realmente cuando te haces la pregunta: ¿Qué oportunidades me ha brindado el día y la vida??. La respuesta es descubrir y compartir a través del amor y si he celebrado con una buena copa de vino, ¡¡mejor!!. Me llama poderosamente la atención en estas festividades, ver la gran cantidad variopinta de tradiciones que nos rodean a través del mundo, todas interesantes y peculiares. De punta a punta del globo terráqueo las costumbres en cada país, varían hasta por regiones. Esa es la expansión en nuestro discernimiento que nos brinda la oportunidad de abrirnos al mundo. 
¿Jamás te has planteado degustar en estas fechas platillos diferente a los acostumbrados? Abrir tu ventana a un mundo de variedades es realmente muy interesante. Cómo tener la oportunidad de pasar la Nochevieja y recibir el nuevo año en un lugar novedoso, diferente a lo acostumbrado que te ha rodeado siempre. Cuando te des está oportunidad, te aseguro que le agarraras el gusto e invitarás a otros a sorprenderse. Abrir fronteras es una magnifica experiencia.
Hablemos de vinos catados en América y su gastronomía. The Woodlands. Houston. Texas (Norteamérica)
Cata
Vino Blanco:
Chardonnay Markham- Napa Valley: parecía golpear el punto alrededor de la bodega con sus especies para pastel de manzana y mantequilla de nuez, de crema, de aromas de este otoño heladas. Vainilla, tostado y nuez moscada, trabaja bien con las frutas jugosas y tropicales en la nariz. Los sabores son limpios y brillantes, que muestran la cuajada de limón y más tostado, notas de manzana al horno. Una deliciosa y equilibrada Chardonnay que muestra que usted puede tener su pastel y bebidas también!.
Rodney Strong. Vino tinto. Merlot:
Un vino muy equilibrado, en el cual se siente sutilmente el sabor a chocolate. Muy recomendado.
Vinos californianos y argentinos:
Canyon Oaks, vino tinto californiano. Merlot.
Un ramo cálido y acogedor, con aromas a ciruelas y moras. Bayas maduras y sabores deliciosos, frutos negros se complementan con un terrenal agradable y taninos elegantes, un vino bien redondeado con un acabado suave y
uniforme. Aquí en el legado del vino creemos que el buen vino no tiene por qué ser caro. Cuando he probado Canyon Oaks, me he dado cuenta que estamos frente a un ganador!
Otros entretenimientos y lugares de interés en Houston. Texas. ( Norteamérica)
Houston, también tiene una gamma de recursos, eventos, conciertos, espectáculos, teatros y museos, en los que podrás disfrutar a diferentes precios, de un gran número de buen arte en toda su expansión.
Además de poseer el Centro de Sanidad privado, más grande del mundo. Todo un conjunto de lugares que puedes visitar, muy cercano tienes también el Centro de la Nasa, muy divertido e interesante, principalmente para los más pequeños. Y si quieres disfrutar de un buen baño playero, también está cerca. Malls y casas de decoración, restaurantes y pubs, para todos los gustos. Una tienda de decoración muy recomendada en Houston es, Texas Tuscan Furniture Designs, situada en: 1302 West Gray St, Houston, TX 77019. Telf.: +1 713.426.5556. Con variedad de muebles y accesorios para el hogar, tallas en madera, esculturas y cuadros de excelentes artistas plásticos y diseños de joyería en plata y abalorios. Los muebles totalmente en madera natural recuperada de barcos y árboles caídos. Todo incluído en un maravilloso conjunto formando así la unión de un mundo holístico, en cuyos elementos entra: Arte, gastronomía, vinos, naturaleza y decoración.
Les invito a descubrir y maravillarse de todo este lugar, acompañados de unos excelentes vinos, el manjar de los dioses. Buen viaje y empieza a soñar y a descubrirte, con uno de los mejores placeres de la vida, pasear, saborear nuevos vinos y nuevas experiencias. Y reencontrarse con su mundo interior, al entrar en contacto con la Naturaleza.
Abriendo fronteras en Las Américas. The Woodlands-Houston. Texas. ( Norteamérica)
¿Se puede preveer un momento fascinante?. ¿Se puede reconocer e identificar los sabores no degustados con anterioridad?. Lo que si podemos, es abrir nuestras fronteras mentales, para descubrir mundos insospechados, radiantes y mágicos. Y lo más importante de todo, es el compartir estos agradables momentos con personas abiertas, amables y francas.
Que mejor atención hacia ellos, que llevar en nuestro obsequio, ese regalo que identifica el intercambio de un buen vino riojano, a deleitar en familia y con amigos cercanos. Intercambiar nuestros néctares elegantes, equilibrados y afrutados, cosechados entre barricas de roble francés y americano, por los de América: dulces, achocolatados y amables.
Este devenir e intercambio de experiencias, de sabores y de sonrisas, nos acercan aún más entre culturas, bien se dice: Cualquier inquietud se ve menguada, disfrutando de una excelente gastronomía y armonizada debidamente, con una buena copa de vino y mejor aún, compartiendo entre amigos.
La experiencia como siempre, es única e irrepetible. Compartimos momentos con chefs, norte y suramericanos. Se abrió en el día, un festival gastronómico realizado por hombres, en el que las mujeres éramos espectadoras y reinas del momento. Nos deleitamos con todos los manjares de la comida italiana y francesa y en otras cenas fuimos también invitadas de honor, para degustar comida mejicana, venezolana, peruana, tailandesa, japonesa, española etc.etc…En un sitio cercano a Houston. Texas. “ The Woodlands” (su significado, entre bosques). Un lugar paradójicamente peculiar, rodeado de mucha Naturaleza, la cual energiza a diario está fuente de vida. Con innumerables cascadas y riachuelos, campos de golf. Situado a 45 minutos de Houston.Texas.
Tuve la oportunidad de visitar un pueblo cercano, muy típico y singular llamado OLD TOWN SPRING TEXAS, dentro de sus curiosidades, se destacan cualquier cantidad de souvenirs. Es un pueblo de época, en donde puedes conseguir ese detalle que deseas llevar a tu rincón de casa, que te identifica con esa sensación agradable y de confort. En donde el tiempo se detiene y cobra vida. Momentos de ensueño en donde la fantasía y la realidad se unen en un solo espacio “Vivir el momento, con el máximo placer,. Aquí y ahora”.
En el centro de The Woodlands, en su ruta de restaurantes y centros nocturnos, pueden encontrar un lugar con restaurante y discoteca llamado: “Américas”, con cualquier variedad de gastronomía y vinos de toda América. Recomendable, en donde puedes disfrutar de una buena velada romántica, como con tus amigos.
Bodegas Heredad Ugarte y su hotel Eguren Ugarte, magnetismo de la Rioja Alavesa. País Vasco – España.
Hay momentos que nos marcan y nos alegran la existencia. Reunir, después de un tiempo a la familia para un reencuentro, significa un verdadero placer, sin condiciones ni precios. Entre la fantasía y la energía positiva que emana la naturaleza, logramos conectar con la fuente que nos brinda el entorno del campo, digna expresión holística, con la verdadera presencia de un sol radiante que nos impulsa a explorar nuevas sendas y a recordar otras vivencias.
Creación de un gran cuadro, bien logrado, a través del amor y de la perseverancia. Sin más preámbulo, les presento a un lugar inolvidable: Bodegas Heredad Ugarte y su Hotel Eguren Ugarte, unión en un entorno vivo y con la fuerza de un todo, situado en Páganos, en Rioja Alavesa, España. A excasos kilómetros nos encontramos con: La Guardia, un pueblo medieval amurallado, situada en lo alto de una pequeña montaña. Tal como su nombre indica, guarda en el secretos de historia, luchas y conquistas, en donde se mezcla romance, fuerza y pasión por el buen vino. Allí se respira tan intensamente, que atraen tus otros sentidos. 
Entre viñedos, familia, cariño, sonrisas y bienestar, todas estas experiencias se comparten simplemente con una buena copa de vino. No se puede pedir más, una realidad inolvidable y con ello la fuerza de la fusión de nuestras culturas, entre ellas ese día presentes, la venezolana, vasca, italiana, norteamericana y española. Generaciones familiares unidas, con un entorno de trabajo, humildad y agricultura. Así nace una ilusión, un sueño ejecutado, al reunir a nuestros seres queridos en una época del año, en tierras de la Rioja Alavesa. 
Esta región de quince municipios pertenece a la D.O.C.Rioja, (la única denominación calificada de España) y la cual a su vez está formada por La Rioja (Alta, Centro y Baja), Rioja Alavesa y siete pueblos de Navarra. Su suelo arcillo calcáreo, pobre en sustratos y el mejor para el cultivo de la vid y sobre todo para plantar la variedad por excelencia en Rioja “El Tempranillo”, una variedad de uva tinta autóctona de la zona. Sin embargo en esta zona sólo se puede plantar siete variedades autóctonas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano para vinos tintos. Y para vinos blancos: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. 
Es hora de conectarnos con esta vida que fluye y se manifiesta alegre y divertida. A despertar ahora, a reunirse y disfrutar en familia, no solo en verano, en cualquier época del año.” Venid y reunid a los niños”, la mejor expresión de esta tierra, que nos devuelve a los sueños de infancia. 
Encuentra la inmensidad de una labor realizada con amor entre viñedos, disfruta de su gastronomía típica riojana, en sus bodegas, armonizada con excelentes vinos. De su comida de autor, maridada perfectamente con el vino “ Anastasio “ o el “ Martín Cendoya”. Y disfrutar de la humildad y gentileza de de su fundador y propietario, Don Victorino Eguren, una persona sociable, cercano, alegre, espontaneo y natural. Admira la creatividad de este ser humano, al lograr construir un gran número de nichos con estilo en forma de cuevas y unir en su conjunto una bodega con diferentes nombres de pueblos, tanto de Álava, La Rioja y Navarra. En total son: 240 nichos. Disfruta de un hotel construido en una bodega, rodeado por barricas y deléitate no solo de su aroma a vino y a madera, además de sus hermosas vistas, de su ermita hecha de piedra, rodeada de un lago y una pequeña gruta. A excasos minutos de la capital riojana, Logroño. ¡¡Bienvenidos a la Rioja!!.
Rutas del vino en la Toscana (Italia)
Seguramente cuando viajen por las tierras Toscanas, en más de una ocasión se encontrarán con unos carteles que pondrá “Strada del Vino”, eso quiere decir que estas a punto de cruzar con una de las 14 rutas reconocidas oficialmente por la región. Las rutas se dividen por provincias de acuerdo con la siguiente clasificación: Provincia de Arezzo - Ruta del Vino Tierras de Arezzo;
Provincia de Florencia – Ruta del Vino Chianti Colli Fiorentini, Ruta del Vino de Montespertoli, Ruta del los Vinos Chianti Rufina y Pomino.
Provincia de Grosseto- Ruta del Vino Monteregio de Massa Marittima, Ruta del Vino Colli de Maremma, Ruta del Vino de Montecucco; Provincia de Livorno- Ruta del Vino Costa de los Etruscos Provincia de Lucca – Ruta del Vino Colinas Lucchesi y Montecarlo.
Provincia de Massa Carrara: Ruta del Vino Colli de Candia y de Lunigiana; Provincia de Prato – Ruta Medicea de los Vinos de Carmignano; Provincia de Pisa – Ruta del Vino de las Colinas Pisanas , Provincia de Siena – Ruta del Vino Vernaccia de San Gimignano, Ruta del Vino de Montepulciano.
Si tienen ocasión de cruzar en el camino con una de estas rutas no pierdan la ocasión de disfrutar de una experiencia inolvidable para todos los sentidos. Algún detalle de la Strada del Vino de Montepulciano, que por algo es “IL RE DI OGNI VINO”… “El rey de todos los vinos”.
Inaugurada del 2 de Diciembre de 2000 fue una de las rutas pioneras que empezó a ser operativa en 1998. Esta ruta tiene su sede en el Palazzo del Capitano de Montepulciano en la centralísima y muy fotografiada plaza del pueblo.
Fuente consultada:
Degustando platillos de la gastronomía italiana por diversas zonas.
Liguria
• Minestrone: una sopa sustanciosa con caldo y vegetales.
• Trenette al pesto: fideos en cinta con salsa genovesa muy aromáticos con ajo y albahaca.
. Farinata: una fina capa de pasta de guisantes y pollo con una gotas de aceite oliva, cocinado a la leña.
• Torta pasqualina: masa rellena con espinaca, alcachofas y queso.
Emilia
• Lasagne: lasaña verde hecha con espinaca.
• Tortellini: pasta casera rellena con carne picada.
• Scaloppe alla bolognese: escalopes de ternera.
• Prosciutto crudo: Jamón crudo de Parma, salame.
• Queso: parmigiano reggiano.
Toscana
• Bistecca alla Fiorentina: bistec con hueso asado sobre carbón aromático.
• Arista: cerdo rostizado.
• Cacciucco: sopa de pescado.
• Triglie alla livornese: salmonete cocinado con tomates y aceite.
• Especialidad en la elaboración de helados y el postre más típico, el tiramisú.
Lazio
• Fettuccine: fideos planos.
• Gnocchi alla romana: pequeños cilindros de harina de sémola o puré de papás con salsa de tomate.
• Abbacchio: cochinillo rostizado.
Porchetta: lechoncillo rostizado sobre el asador, constituye un plato identificado, en la gastronomía italiana, a una cocina rústica, y, en particular, una cocina de transhumancia, plato actualmente típico de las reuniones populares (fiestas del pueblo, festivales).
• Carciofi alla giudia: alcachofas fritas en aceite de oliva.
Campania
• Spaghetti alle vongole: pasta con tomates y almejas.
• Cozze: mejillones.
• Triglie: salmonete.
• Seppie: calamares.
• Pizza: en toda sus variedades. Deliciosa!!
• Quesos: mozzarella, provola ahumada, scamorza y caciocavallo.
Sicilia
• Caponata di melanzane: un plato de berenjenas.
• Pasta con le sarde: pasta con sardinas.
• Espectaculares frutas frescas: naranjas, clementinas, uvas.
• Cannoli alla siciliana: magdalenas famosas mundialmente.
• Cassata: una de las tortas más reconocidas a nivel mundial.
• Pasta di mandorle: Pasta especial servida con crema de berenjenas mezclada con almendra horneada y picada.
• Carpaccios, antipastos, la flor de la calabaza y hortalizas rebosadas.
Fuente consultada.
http://www.enplenitud.com
El arte de la gastronomía italiana.
La cocina es una parte muy importe de la cultura italiana. Conocida en todo el mundo, ha sido capaz de dar placer y alegría de vivir en todas las latitudes.
Se trata de una cocina rica, nutritiva y saludable, transmitida por siglos a través de la vida familiar. Su carácter es esencialmente campesino y está vinculada a su tierra y a los frutos que produce. Es indudable que el elemento fuerte en la mesa es el “primer plato”, en todas sus variedades: pasta “seca” o en caldo, diferentes tipos de arroz guisado, sopas y minestrones, flanes.
No olvidemos que gran parte de los platos tradicionales provienen de la cocina pobre, campesina y de las clases menos pudientes. Un ejemplo de ello son las sopas a base de pan duro y verduras como la ribollita y el acquacotta de la Toscana y una gran cantidad de platos, que se han transformado en platos clásicos de la cocina italiana.
En la cocina italiana, la pasión es un requisito fundamental, sin el cual no es posible lograr la excelencia, como en todos los demás aspectos de la vida. Si bien con variantes regionales, la cocina italiana mantiene sus platos “fuertes” en todo el territorio.
Especialidades regionales de Italia
Valle de Aosta
- Bistecca alla Valdostana: una chuleta empanada y frita, con fontina y jamón en su parte superior.
- Carbonada: exquisito estofado hecho de carne magra, cocinada con cebollas picadas y vino.
- Quesos: No dejes de probar el fontina, posiblemente uno de los quesos más conocidos en todo el mundo; el toma, que es un queso sazonado; y el fromadzo y el salignon, dos robiolas condimentadas.
Piamonte
- Bagna cauda: una salsa caliente hecha de aceite, ajo y anchoas, usada para condimentar o acompañar vegetales crudos.
- Fonduta: queso con huevos y trufas.
- Agnoloti: pastas rellenas.
- Brasato al Barolo: carne cocida a fuego lento con caramelos, chocolates y marrón glacé.
Lombardía 
- Risotto alla milanese: arroz con azafrán.
- Minestrone: una sopa sustanciosa con caldo y vegetales.
- Ossobuco alla milanese: morcillo de ternera y chuletas empanados.
- Quesos: robiola, gorgonzola, stracchino, Bel Paese.
- Panettone: un bizcochuelo con cáscara acaramelada dentro.
Veneto 
- Risi e bisi: sopa con arroz y frijoles.
- Polenta: un plato a base de maíz.
- Zuppa di pesce: sopa de pescado.
- Scampi: camarones.
- Fegato alla veneziana: hígado de ternero con cebollas.
Disfruta y envuélvete en la gastronomía italiana, degusta cada producto de su tierra. Percibe los aromas de su cocina y déjate llevar por el sueño de pertenece a la historia y el arte italiano, viaje de una manera virtual y decídete a visitarla. ¡¡Italia te espera!!. ¡¡Buon appetito!!
Fuente consultada:
www.italiaturismo.com.ar
www.enplenitud.com
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