Domaines de vin en Italie
Nord de l'Italie
La région appelée Piémont, qui signifie «au pied de la montagne", produit certains des meilleurs vins d'Italie. Les plus connus sont le Barolo et Barbaresco. Le premier est un ton exceptionnellement sombre, solide et durable, avec une saveur fruitée et un arôme âcre. Le Barbaresco est assez semblable, pas comme satisfaisant, ou aussi cher.
Dans le Piémont Asti Spumante produit aussi, où se trouve la ville d'Asti. Ce vin est issu de raisins Moscato, a le corps, doux et mousseux, n'ayant rien en commun avec Champagne Vins du Piémont:. Albugnano, Alta Langa, Asti, Barbaresco, Barolo, Brachetto d'Acqui. Barbera d'Alba, Barbera d'Asti. Barbera del Monferrato, Boca, Bramaterra, Canavese, carema, Camion-citerne, Colli Tortonesi Collina Torinese, Colline Novaresi, Saluzzesi Hills, Cortese des Monferrato, Coste della Sesia, DOGLIANI, Dolcetto d'Acqui, Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Asti , Monregalesi Langhe Dolcetto, Dolcetto di Diano d'Alba, Dolcetto di Dogliani, Mehltau OVADA.
Italie du Nord
Dans ce secteur, les meilleurs vins sont à proximité de Vérone. Le Valpolicella, Bardolino et Soave, sont célèbres partout dans le monde, sont énormes quantités exportées. Le Valpolicella et Bardolino sont dans la gamme des contraires rouges Barolo et Barbaresco. Ils sont légers, pâle, (Bardolino est presque une rose) et son meilleur, c'est quand ils sont jeunes. Ils sont très faciles à boire. Le Soave est considéré comme le meilleur blanc italien. C'est très simple, léger, sec et simple, et comme les rouges Veronese doit être servi jeune.
Nord de Vérone est la région viticole du Trentin et Haut-Adige. Dans ce document, les souches sont l'allemand et vins blancs allemands ont caste. Un des meilleurs exemples est la Edel Terlaner Muskateller, riche vin de dessert sucré. Les vins rouges doux de cette région ne sont pas faciles à sortir de l'Italie. 
Le nord-est de l'Italie produit les types de vins suivants: vins blancs mousseux, secs, vins, vins rouges et vins de dessert rose. Bien que le sauvignon blanc et chardonnay exprimant soit la qualité du raisin de l'Alto Adige, sont bien meilleures variétés pinot bianco, qui produit de magnifiques vins blancs très secs, et Silvaner et variétés Riesling, qui donnent naissance à des vins très aromatiques. Une autre variété très aromatique de la région est le Gewürztraminer, dont les vins sont corsés, des arômes fruités intenses sur le nez et la bouche sont doux ou mi-doux. Les vins rouges de cette région sont principalement constitués avec le Lagrein de variété.
Sources:
http://www.vinos-ymas-vino.com
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