Domaines de vin en Italie

Écrit par Gisela G. Contreras le 20/02/2011 en Italie , Wine Tours , tourisme , vin |

                                                                                              

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Nord de l'Italie

La région appelée Piémont, qui signifie «au pied de la montagne", produit certains des meilleurs vins d'Italie. Les plus connus sont le Barolo et le Barbaresco. Le premier est exceptionnellement sombre, solide et durable, avec une saveur fruitée et un arôme piquant teinte. Le Barbaresco est assez semblable, pas aussi satisfaisant ni aussi coûteux.
Dans le Piémont produit également Asti Spumante, qui est la ville d'Asti. Ce vin est issu de raisin muscat, a un corps, doux et mousseux, n'ayant rien en commun avec Champagne Vins de Piémont. Albugnano, Alta Langa, Asti, Barbaresco, Barolo, Brachetto d'Acqui. Barbera d'Alba, Barbera d'Asti. Barbera del Monferrato, Boca, Bramaterra, Canavese, carema, Tanker, Colli Tortonesi, Collina Torinese, Colline Novaresi, Saluzzesi Hills, des Monferrato Cortese, Coste della Sesia, Dogliani, Dolcetto d'Acqui, Dolcetto d'Alba, Dolcetto d'Asti , Dolcetto delle Langhe Monregalesi, Dolcetto di Diano d'Alba, Dolcetto di Dogliani, Mehltau Ovada.

Au nord-ouest Italie

Dans ce secteur, les meilleurs vins sont dans les environs de Vérone. Le Valpolicella, Bardolino et Soave, sont célèbres dans le monde entier, de grandes quantités sont exportées. Le Valpolicella et Bardolino sont dans la gamme de pôles opposés rouges de Barolo et Barbaresco. Ils sont légers, pâle, (Bardolino est presque une rose) et son meilleur, c'est quand ils sont jeunes. Ils sont très faciles à boire. Le Soave est considéré comme le meilleur blanc italien. C'est très simple, léger, sec et simple, et comme les rouges Veronese doit être servi jeune.
Nord de Vérone est la région viticole du Trentin et Haut-Adige. Dans ce document, les souches sont allemande et des vins blancs allemands ont caste. Un des meilleurs exemples est la Terlaner Edel Muskateller, riche vin de dessert sucré. Rouges doux de cette région ne sont pas disponibles à l'extérieur de l'Italie.

Nord-Est de l'Italie produit les vins suivants: mousseux, vins blancs secs, vins, vins rouges et vins de dessert ont augmenté. Alors que le sauvignon blanc et chardonnay exprimant soit la qualité du raisin de l'Alto Adige, sont beaucoup mieux bianco variétés de pinot, qui produit de magnifiques vins très secs blancs, et les variétés de Sylvaner et riesling, qui donnent des vins très aromatiques. Une autre variété très aromatique dans ce domaine est le Gewürztraminer, dont les vins sont corsés, des arômes intenses de fruits sur le nez et la bouche sont doux ou demi-doux. Les vins rouges de cette région sont principalement constitués de Lagrein variété.

Sources:

http://elvino.esgenial.org

http://www.vinos-YMAS-vino.com

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