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Gastronomía recomendada de Venezuela y País Vasco en Nochebuena y Nochevieja.

Escrito por Gisela Contreras G. el 18/01/2012 in España, Francia, Turismo, Vino

Te invito a vivir una experiencia diferente en Nochebuena: Plato típico venezolano en Navidad. Entrantes: Paté de foie con tostadas, lomo embuchado, jamón serrano. Vino recomendado: Tinto-Rioja- Crianza: Conde de Valdemar Plato único venezolano: Hallaca ( envuelto con harina de maíz relleno con guiso cocido con carne de ternera, cerdo, bacón, chuleta ahumada, pasa, aceitunas, [...]

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Cada Navidad y cada año una experiencia distinta.

Escrito por Gisela Contreras G. el 17/01/2012 in España, Francia

Ya pasaron los días de las fiestas navideñas, una fecha que a mí en particular me emociona. Amo ver la cara de tantos niños entusiasmados, escuchar las melodías, reunir amigos, familia y por sobre todas las cosas, ¡compartir! Cada uno en particular tiene una manera de pensar diferente al respecto, en está época en la [...]

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Hablemos de vinos catados en América y su gastronomía. The Woodlands. Houston. Texas (Norteamérica)

Escrito por Gisela Contreras G. el 06/11/2011 in Enoturismo, Norteamérica, Sin categoría, Turismo, Vino

Cata Vino Blanco: Chardonnay Markham- Napa Valley: parecía golpear el punto alrededor de la bodega con sus especies para pastel de manzana y mantequilla de nuez, de crema, de aromas de este otoño heladas. Vainilla, tostado y nuez moscada, trabaja bien con las frutas jugosas y tropicales en la nariz. Los sabores son limpios y brillantes, que muestran  la cuajada de limón y más tostado, notas de manzana al horno. Una deliciosa [...]

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Otros entretenimientos y lugares de interés en Houston. Texas. ( Norteamérica)

Escrito por Gisela Contreras G. el 06/11/2011 in Arte, Decoración, Enoturismo, Houston. Texas. Norteamérica, Turismo, Vino

Houston, también tiene una gamma de recursos, eventos, conciertos, espectáculos, teatros y museos, en los que podrás disfrutar a diferentes precios,  de un gran número de buen arte en toda su expansión. Además de poseer el Centro de Sanidad privado, más grande del mundo. Todo un conjunto de lugares que puedes visitar, muy cercano tienes [...]

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Abriendo fronteras en Las Américas. The Woodlands-Houston. Texas. ( Norteamérica)

¿Se puede preveer un momento fascinante?. ¿Se puede reconocer e identificar los sabores no degustados con anterioridad?. Lo que si podemos, es abrir nuestras fronteras mentales, para descubrir mundos insospechados, radiantes y mágicos. Y lo más importante de todo, es el compartir estos agradables momentos con personas abiertas, amables y francas. Que mejor atención hacia [...]

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Bodegas Heredad Ugarte y su hotel Eguren Ugarte, magnetismo de la Rioja Alavesa. País Vasco – España.

Escrito por Gisela Contreras G. el 29/04/2011 in Enoturismo, España, La Rioja, Rioja Alavesa, Rutas del Vino, Turismo

Hay momentos que nos marcan y nos alegran la existencia. Reunir, después de un tiempo a la familia para un reencuentro, significa un verdadero placer, sin condiciones ni precios. Entre la fantasía y la energía positiva que emana la naturaleza, logramos conectar con la fuente que nos brinda el entorno del campo, digna expresión holística, [...]

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Zonas de vino en Italia. 2da Parte

Escrito por Gisela Contreras G. el 21/02/2011 in Italia, Rutas del Vino, Turismo, Vino

Italia Central Un poco al sur de la cuenca hacia el lado de Modena, se elabora uno de los vinos más finos del país, inusitados de Europa: el Lambrusco. Se trata de un tinto espumoso y dulce. Entre Florencia y Siena, se elabora el más conocido de los vinos italianos. Es el Chianti, de popularidad invariable, [...]

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La Roma Imperial, un disfrute virtual al alcance de sus ojos (Italia)

Escrito por Gisela Contreras G. el 20/02/2011 in Arte, Enoturismo, Italia, Rutas del Vino, Turismo, Vino

Los restos arqueológicos y edificios de la Roma Imperial, son el legado más emblemático de la ciudad. Encontraremos: • El Coliseo: es uno de los edificios con lo que se conoce más a Roma y uno de los desafíos arquitectónicos de la época. Originariamente tenía un aforo cercano a los 50.000 espectadores y, en la [...]

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Hablemos de vinos tailandeses y otras bebidas (Asia)

Escrito por Gisela Contreras G. el 04/02/2011 in Enoturismo, Rutas del Vino, Tailandia, Turismo, Vino

Fotografía de bangkokdaytours.com La historia del vino en Tailandia es novedosa y muy reciente. Chateau de Loei es en la provincia de Loei. Aquí es donde el Chenin Blanc y Syrah son cultivados, donde el vino se realiza mediante equipos importados francés y donde se embotella. El blanco no está mal, es suave y afrutado [...]

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Tailandia exótica y renovadora (Asia)

Escrito por Gisela Contreras G. el 04/02/2011 in Rutas del Vino, Tailandia, Turismo, Vino

Confieso que no la conozco, pero la intriga de despertar al encuentro con esta cultura, me resulta persistente. Dicen que Tailandia tiene un encanto especial, recórrela y vívela. Descubre una sociedad totalmente distinta a la occidental. Tailandia es un sitio muy recomendable, al que tienes que ir con una mentalidad distinta a la que tienes [...]

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